पंजाब के अबोहर जिले के केंद्र में, एक प्रगतिशील किसान अजय विश्नोई ने अपनी 25 एकड़ भूमि को एक समृद्ध किन्नू बाग में बदल दिया है, जो नवाचार और दृढ़ संकल्प के माध्यम से अभूतपूर्व लाभ कमा रहे हैं। प्रति एकड़ 200 क्विंटल की प्रभावशाली पैदावार के साथ, विश्नोई की सालाना आय 37 लाख रुपये से अधिक है। उनकी सफलता की यात्रा न केवल उनकी मेहनत का प्रमाण है बल्कि उन अन्य किसानों के लिए भी प्रेरणा है जो आधुनिक कृषि पद्धतियों को अपनाना चाहते हैं।
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पारंपरिक फसलों से किन्नू की सफलता तक
दो दशक पहले, विश्नोई ने पारंपरिक खेती से हटकर किन्नू पर ध्यान केंद्रित करने का साहसिक निर्णय लिया, जो कि एक अत्यधिक मांग वाली साइट्रस फल है। अपनी 30 एकड़ भूमि में से 25 एकड़ को विशेष रूप से किन्नू के लिए समर्पित करते हुए, उन्होंने उत्पादकता बढ़ाने और गुणवत्ता बनाए रखने की यात्रा शुरू की। आज, किन्नू में उनकी सफलता उनके द्वारा अन्य फसलों को पांच एकड़ में लगाने के साथ एक स्थायी और लचीला आय मॉडल भी बनाती है।
“परंपरा और आधुनिकता को मिलाना हमेशा से मेरा दर्शन रहा है,” विश्नोई कहते हैं, जो मानते हैं कि खेती के प्रति खुले दिमाग का दृष्टिकोण परिवर्तनकारी परिणाम दे सकता है। उनकी कहानी यह दिखाती है कि कैसे सोच-समझकर जोखिम लेना और गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता कृषि समृद्धि का मार्ग प्रशस्त कर सकती है।
उत्पादन बढ़ाने में पोषण प्रबंधन की अहम भूमिका
विश्नोई अपने अधिकांश सफलता का श्रेय सटीक पोषण प्रबंधन को देते हैं। ज़ायटोनिक जैसे उन्नत उर्वरकों – एक एनपीके (नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश) मिश्रण – और जिंक सप्लीमेंट्स का उपयोग करके उन्होंने अपने बाग की सेहत को सुधारते हुए साल भर हरे-भरे और उत्पादक पौधों को सुनिश्चित किया है।
“अच्छा पोषण केवल उत्पादन को नहीं बढ़ाता, बल्कि फल की गुणवत्ता को भी सुधारता है, जिससे इसकी मांग में वृद्धि होती है,” वे बताते हैं। पौधों और मिट्टी के स्वास्थ्य के प्रति विज्ञान-आधारित दृष्टिकोण ने उन्हें लगातार उच्च पैदावार और बाजार-उपयुक्त उत्पाद हासिल करने में मदद की है। उनकी गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता ने उनके किन्नू को स्थानीय बाजारों में अत्यधिक मांग वाला बना दिया है, जहां उन्हें फल के उत्तम स्वाद और आकर्षक रूप के कारण प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त मिलती है।
जो किसान जैविक विधियों और पोषण प्रबंधन के माध्यम से उत्पादन बढ़ाने में रुचि रखते हैं, उनके लिए खेतीगाड़ी सलाह और समर्थन प्रदान करता है। किसान 07875114466 पर संपर्क कर सकते हैं या connect@khetigaadi.com पर ईमेल भेज सकते हैं।
प्रबंधन कुशलता से बनी लाभकारी आय
वार्षिक मूल्य में उतार-चढ़ाव के बावजूद, किन्नू की खेती से मिलने वाले वित्तीय लाभ विश्नोई के लिए काफी रहे हैं। किन्नू का प्रति एकड़ उत्पादन लागत लगभग 30,000 रुपये है, लेकिन बाजार में कीमतें 1,000 रुपये से 2,200 रुपये प्रति क्विंटल तक होती हैं, जिससे उनकी आय उनके निवेश से कहीं अधिक होती है। रणनीतिक तरीकों का उपयोग करके और बाजार की मांगों के अनुसार खुद को अनुकूल बनाते हुए, विश्नोई प्रति एकड़ 80,000 रुपये से 1.5 लाख रुपये का वार्षिक मुनाफा कमा पाते हैं, जो आधुनिक खेती तकनीकों की लाभप्रदता को और अधिक स्थापित करता है।
“कृषि केवल बीज बोने के बारे में नहीं है; यह बाजार की अनिश्चितताओं को समझदारी से संभालने के लिए सावधानीपूर्वक योजना और प्रबंधन की बात है। लगातार और विधिपूर्वक रहना मेरी सफलता की कुंजी रही है,” वे कहते हैं। विश्नोई का कुशल दृष्टिकोण अनुशासित प्रथाओं और बाजार की समझ के माध्यम से कृषि में वित्तीय स्थिरता की संभावना को उजागर करता है।
डायरेक्ट-टू-बायर बिक्री मॉडल
उन कई किसानों के विपरीत जो भरोसेमंद खरीदार खोजने में संघर्ष करते हैं, विश्नोई ने एक व्यवसाय मॉडल विकसित किया है जिसमें व्यापारी सीधे उनके खेत पर किन्नू खरीदने के लिए आते हैं। इससे परिवहन लागत समाप्त हो जाती है और बाजार में देरी से जुड़ी जोखिमों को कम किया जाता है। डायरेक्ट-टू-बायर दृष्टिकोण से उन्हें न केवल लॉजिस्टिक्स पर बचत होती है, बल्कि तेजी से और अधिक लाभकारी बिक्री भी होती है।
इस मॉडल ने उन्हें एक अतिरिक्त लाभ प्रदान किया है, क्योंकि उनके बाग में उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद को खरीदने के लिए व्यापारी उत्सुकता से आते हैं। खेत से सीधे बिक्री की सादगी ने विश्नोई को अपनी आय को अधिकतम करने और अपने संचालन को सरल बनाने में मदद की है।
कृषि समुदाय के लिए प्रेरणा
किन्नू की खेती में विश्नोई की उपलब्धियाँ व्यक्तिगत सफलता से कहीं अधिक हैं। नवाचार के प्रति उनका खुलापन और अनुशासित दृष्टिकोण उन अन्य किसानों के लिए प्रेरणा स्रोत है जो अपनी पैदावार और आय में सुधार लाना चाहते हैं। जैसे-जैसे भारत में किन्नू की लोकप्रियता बढ़ती जा रही है, विश्नोई की सफलता की कहानी यह दिखाती है कि पारंपरिक ज्ञान और आधुनिक प्रथाओं को मिलाकर कृषि में असाधारण परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं।
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