रागी उगाएं, अपनी आय 5 गुना बढ़ाएं!
खरीफ मौसम में किसान मुख्य रूप से धान की खेती करते हैं। लेकिन अगर किसान धान की जगह मोटे अनाज की खेती करें, तो वे अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। संयुक्त राष्ट्र विभिन्न योजनाएं चला रहा है ताकि मोटे अनाज को बढ़ावा दिया जा सके। धान की तुलना में मोटे अनाज सेहत के लिए अधिक फायदेमंद होते हैं। कृषि वैज्ञानिकों के अनुसार, रागी की खेती करके किसान अब 5 गुना मुनाफा कमा सकते हैं। रागी में अधिक मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए भी लाभकारी हैं। यदि आप ऑनलाइन बिक्री प्लेटफार्मों की जाँच करें, तो एक किलोग्राम रागी की कीमत 250 से 300 रुपये तक होती है। इसकी खेती करके किसान 5 गुना मुनाफा कमा सकते हैं।
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रागी, जिसे सामान्यतः रागी के नाम से जाना जाता है, दुनिया के कई हिस्सों में एक महत्वपूर्ण अनाज फसल है। यह विशेष रूप से अर्ध-शुष्क और शुष्क क्षेत्रों में अपनी कठोर मौसम परिस्थितियों के प्रति सहनशीलता के कारण मूल्यवान है। हाल के वर्षों में, रागी के पोषण लाभों की बढ़ती पहचान हुई है, जिसमें कैल्शियम, आयरन और आवश्यक अमीनो एसिड की उच्च मात्रा होती है। यह कुपोषण से लड़ने और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।
यदि आप अपनी कुल खेती की उपज को जैविक तरीकों से बढ़ाना चाहते हैं, तो कृपया खेतिगाड़ी सलाहकार को 07875114466 पर कॉल करें या connect@khetigaadi.com पर ईमेल लिखें।
10,000 रुपये निवेश करें और 50,000 रुपये कमाएं
खेती के लिए, खेत को अच्छी तरह तैयार करें। फिर अच्छे बीज चुनें और उन्हें प्रति एकड़ 6 किलोग्राम की दर से बुवाई करें। आप धान की तरह प्रतिरोपण विधि का भी उपयोग कर सकते हैं, जो उत्पादन को बढ़ाता है। एक एकड़ रागी की खेती की लागत लगभग 10,000 रुपये होती है, जबकि मुनाफा 50,000 रुपये तक हो सकता है। प्रति एकड़ उपज 8 से 10 क्विंटल होती है। खेती का समय 130 दिन होता है।
रागी खेत कैसे तैयार करें
खेत को तैयार करने के लिए, पहले इसे दो बार अच्छी तरह जुताई करें। फिर, एक तख्ती का उपयोग करके जमीन को समतल करें। बीजों को छिड़काव विधि या हल के पीछे बोएं। रासायनिक उर्वरकों का उपयोग 40 किलोग्राम नाइट्रोजन, 30 किलोग्राम फॉस्फोरस, और 20 किलोग्राम पोटाश प्रति हेक्टेयर की दर से करें। इससे उपज बढ़ती है।
सरकारी समर्थन
भारतीय सरकार, विभिन्न अंतरराष्ट्रीय निकायों के साथ मिलकर, टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देने और किसानों की आजीविका में सुधार करने की रणनीतियों के तहत रागी जैसी मिलेट फसलों की खेती को बढ़ावा दे रही है। किसानों को उच्च गुणवत्ता वाले बीज, आधुनिक कृषि प्रथाओं पर प्रशिक्षण, और बेहतर बाजारों तक पहुंच प्रदान करने के प्रयास किए जा रहे हैं।
स्वास्थ्य लाभ के अलावा, रागी को इसके खाना पकाने की विविधता के लिए भी महत्व दिया जाता है। इससे रागी मुढ़े (कर्नाटक का एक पारंपरिक व्यंजन), रागी रोटी, और रागी आधारित मिठाइयाँ बनाई जा सकती हैं। स्वस्थ खाद्य विकल्पों के प्रति उपभोक्ताओं की जागरूकता और मांग बढ़ने से रागी का बाजार भी बढ़ा है, जो इसे किसानों के लिए लाभकारी फसल बनाता है।
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