कांद्यांच्या किमतीत झालेल्या वाढीनंतर, आता टोमॅटो देखील भारतातील बाजारपेठांमध्ये मोठ्या प्रमाणात महाग झाले आहेत. मागील आठवड्यात घाऊक आणि किरकोळ बाजारात टोमॅटोच्या किमतींमध्ये २० ते ३० टक्के वाढ झाल्यामुळे ग्राहक आणि व्यापाऱ्यांमध्ये चिंता निर्माण झाली आहे.
टोमॅटोच्या किमतींमध्ये मोठी वाढ
जे टोमॅटो पूर्वी ₹३५ – ४० प्रति किलो दराने विकले जात होते, ते आता ₹५० – ७० प्रति किलो दराने विकले जात आहेत. या किमतीतील वाढीचे मुख्य कारण म्हणजे महाराष्ट्र आणि कर्नाटकमधून येणाऱ्या टोमॅटोच्या आवकांमध्ये झालेली घट आहे. मागील १० दिवसांत या राज्यांमधून होणाऱ्या पुरवठ्यात जवळपास ३०% घट झाली आहे, ज्यामुळे बाजारपेठेतील पुरवठा कमी झाला आहे.
घाऊक बाजारांमध्ये, टोमॅटोच्या किमती ₹३० ते ४० प्रति किलोपर्यंत वाढल्या आहेत, एका आठवड्यापूर्वी ही किंमत ₹२५ प्रति किलो होती. आशियातील सर्वात मोठ्या फळ-भाजी मंडई असलेल्या आजादपूर मंडईतील व्यापाऱ्यांनी सांगितले की, महाराष्ट्र आणि कर्नाटकमधील पावसामुळे टोमॅटो पिकाचे नुकसान झाले आहे आणि रस्ते बंद झाले आहेत. यामुळे टोमॅटो वाहतूक करणाऱ्या ट्रकांची संख्या घटली आहे. पूर्वी दररोज साधारण ३५ ते ४० ट्रक आवक होत होती. त्या तुलनेत सध्या फक्त २० ते २५ ट्रकच बाजारात येत आहेत.
याशिवाय, महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश आणि गुजरात येथील स्थानिक पुरवठादारही या कमतरतेची पूर्तता करू शकले नाहीत, ज्यामुळे किमती आणखी वाढल्या आहेत. पिकाच्या नुकसानीचा काळ मुख्य पीक हंगामाच्या आधीच आला असल्यामुळे ही समस्या अधिक गंभीर झाली आहे. तज्ञांच्या मते, हवामानातील सुधारणांपर्यंत आणि वाहतुकीची स्थिती सामान्य होईपर्यंत किमती उच्चच राहतील.
आपल्या एकूण शेती उत्पादनात वाढ करण्याच्या सेंद्रिय पद्धती जाणून घेण्यासाठी, कृपया खेटीगाडी सल्लागारांना 07875114466 वर कॉल करा किंवा connect@khetigaadi.com वर ईमेल पाठवा.
किरकोळ बाजार आणि ग्राहकांवर परिणाम
टोमॅटोच्या किमतीत झालेल्या या मोठ्या वाढीचा शहरी भागातील ग्राहकांवर प्रचंड परिणाम होत आहे. टोमॅटो हे भारतीय घरांतील मुख्य खाद्यपदार्थ असून सर्वच प्रांतांमध्ये रोजच्या स्वयंपाकात वापरले जाते. त्यामुळे या किंमतवाढीमुळे ग्राहकांची चिंता वाढली आहे. दिल्लीतील एका स्थानिक विक्रेत्याच्या मते, “ग्राहक खरेदीचे प्रमाण कमी करत आहेत. पूर्वी आठवड्यासाठी २-३ किलो टोमॅटो घेत असत, आता किंमत जास्त असल्यामुळे फक्त १ किलोच घेत आहेत.”
किमतीत झालेल्या वाढीमुळे रस्त्यावरील विक्रेते आणि छोटे हॉटेल्स यांनाही त्रास सहन करावा लागत आहे, ज्यांचा नफा कमी असतो. अनेकांनी ताटांत वापरल्या जाणाऱ्या टोमॅटोच्या प्रमाणात घट केली आहे किंवा वाढलेल्या खर्चाचा सामना करण्यासाठी मेनूची किंमत वाढवली आहे.
कांद्याच्या किमती स्थिर
टोमॅटोच्या किमतीत वाढ होत असताना, कांद्याच्या किमतीत मात्र किरकोळ बाजारात स्थिरता पाहायला मिळत आहे. सरकारने कांद्याचे दर नियंत्रित ठेवण्यासाठी कमी दरात कांदे विक्री केली आहे, त्यामुळे मागील दोन आठवड्यांपासून किरकोळ किमतीत कोणतीही वाढ झालेली नाही. राजापूर बाजारात सध्या कांदे ₹७० प्रति किलो दराने विकले जात आहेत. आजादपूर मंडईतील कांद्याच्या घाऊक किमती ₹ ४०-४८ प्रति किलोदरम्यान आहेत आणि व्यापाऱ्यांना या किमती तात्पुरत्या काळात स्थिर राहतील अशी अपेक्षा आहे.
आगामी अपेक्षित स्थिती
महत्त्वाच्या राज्यांतील हवामानाच्या अडथळ्यांमुळे टोमॅटो आणि कांद्याच्या वाढत्या किमती ग्राहकांच्या बजेटवर दबाव आणत राहतील असे दिसत आहे. ही किंमतवाढ अशा वेळी होत आहे जेव्हा इतर खाद्यपदार्थांवर आधीच महागाईचा भार आहे. किमती स्थिर ठेवण्यासाठी सरकारने हस्तक्षेप करून साठे मुक्त करणे किंवा वाहतूक समस्या सोडवण्यासाठी उपाययोजना करणे आवश्यक असू शकते. दरम्यान, व्यापारी आणि शेतकरी वाहतुकीतील समस्या लवकर सोडवली जाईल आणि हवामान सुधारेल अशी अपेक्षा करत आहेत.
आगामी आठवडे हे पुरवठ्याच्या स्थितीचे निर्धारण करतील आणि ग्राहकांना अजून किंमतवाढीला सामोरे जावे लागणार का, हे लवकरच कळेल.
देशातील कष्टकरी शेतकऱ्यांना उपयुक्त ठरतील अशा विविध पीक पद्धती, उत्पन्न वाढ योजनांची माहिती मिळवण्यासाठी तसेच शेतकऱ्यांना आधार देण्याच्या उद्देशाने राबवण्यात येणाऱ्या विविध कर्ज योजना आणि इतर सरकारी योजनांच्या अद्ययावत माहितीसाठी आमच्या whatsapp चॅनेलच्या माध्यमतून आमच्याशी सतत संपर्कात रहा.
कृषीविषयक अधिक तपशीलवार माहितीसाठी, नियमितपणे https://khetigaadi.com/ ला भेट द्या!
