कृषि में बीजों की अनेक प्रजातिया होती है। उसमे अधिकांश बीज कई वर्षों तक व्यवहार्य रहते है। कई बीज थोड़े ही समय में ख़राब हो जाते है। जबकि आमतौर पर जब आप एक सूखी, ठंडी जगह में बीज जमा करते हैं, तो वे लंबे समय तक व्यवहार्य रहते हैं। हालांकि, यह भंडारण विधि अभी भी गारंटी नहीं देती है कि आपके बीज अगले सीजन के लिए उत्पादक रहेंगे।
निम्न २ परीक्षणों के माध्यम से बीज की गुणवत्ता की जांच कैसे करे ?
१) अंकुरण परीक्षण:
-एक नम पेपर तौलिया लें।
-तौलिया पर एक पंक्ति में 10 बीज रखें।
-तौलिया को मोड़ो और इसे जिपर प्लास्टिक की थैली में रखो। इसे सील करें।
-इस पैकेट को सीधी धूप से दूर गर्म जगह पर रखें।
-दिन में एक बार बीज की जांच करें। तौलिया की नमी भी जांचें।
-यदि आप तौलिया के सूखने का निरीक्षण करते हैं, तो इसे हल्के ढंग से धुंध दें।
२) पानी परीक्षण:
-एक कटोरी पानी लें। उनमें अपने बीज डालें। जो होता है उसे ध्यान से देखें। क्या बीज डूबते हैं या वे पानी पर तैरते हैं?
-कुछ मिनट तक प्रतीक्षा करें।
-अंकुरित होने वाले बीज अभी भी अंकुरण के लिए व्यवहार्य हैं।
-जो बीज तैरते हैं वे अनफिट होते हैं और संभावना अधिक होती है कि वे अंकुरित न हों।
अगर आपके बीज अच्छी गुणवत्ता के हैं, वे दो सप्ताह या कई दिनों के अंदर ही अंकुरित होंगे, जो कि बीज के प्रकार पर निर्भर करता है। इसके के लिए पहले 10-15 दिनों तक इंतजार करना अच्छा है।
15 दिनों के बाद, बीज के अंकुरण दर की जाँच करें। यदि 5 से कम अंकुरित होते हैं, तो इन बीजों को बोना बेकार है, क्योंकि आपकी उपज कम होगी। यदि 5 से अधिक अंकुरित होते हैं, तो आपके बीज व्यवहार्य और रोपण के लिए अच्छे होते हैं।
सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा परीक्षण किए जाने वाले बीज मौसमी हैं। यदि यह किसी विशेष पौधे को बोने का मौसम नहीं है, तो बीज निष्क्रिय हो सकते हैं और यदि वे व्यवहार्य हैं तो भी अंकुरित नहीं हो सकते हैं।
