सरकारी अधिकारी के अनुसार, महाराष्ट्र ने 2021-22 में 137.28 लाख टन चीनी का उत्पादन करके एक नया रिकॉर्ड बनाया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 31 लाख टन अधिक है।
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उनके अनुसार प्रदेश ने इस वर्ष भी 1,320.31 लाख टन गन्ने की पिराई कर नया कीर्तिमान स्थापित किया है।
राज्य के चीनी आयुक्त शेखर गायकवाड़ ने कहा, “इस साल, राज्य ने 137.28 लाख टन चीनी का उत्पादन किया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 30.88 लाख टन अधिक है। इसके साथ, राज्य का पेराई सत्र समाप्त हो गया है।”
उन्होंने कहा कि महाराष्ट्र ने इस साल इतनी अधिक चीनी का उत्पादन किया कि वह उत्पादन के मामले में ब्राजील के बाद दूसरे स्थान पर है।
“गन्ने की पैदावार में अब तक के उच्चतम स्तर के बाद, महाराष्ट्र का पेराई सीजन इस साल लंबे समय तक जारी रहा। राज्य के कुछ हिस्सों में, गन्ना पेराई सीजन, जो 90-120 दिनों तक चलता था, इस साल 240 दिनों तक चला। औसत पेराई सीजन इस साल बढ़कर 173 दिन हो गए, जो एक साल पहले के 140 दिनों से बढ़कर “उन्होंने खुद को व्यक्त किया।
इस साल, राज्य भर में लगभग 200 चीनी मिलें गन्ने की पेराई में शामिल थीं। 8 लाख टन प्रतिदिन की पेराई क्षमता के साथ इन मिलों ने इस साल 1,320.31 लाख टन गन्ने की पिराई की। पिछले साल यह आंकड़ा 1,013.64 लाख टन था। गायकवाड़ ने कहा कि इस साल मिलों ने पिछले साल की तुलना में लगभग 306.67 लाख टन अधिक गन्ने की पिराई की।
इस साल, राज्य भर में लगभग 200 चीनी मिलें गन्ने की पेराई में शामिल थीं। 8 लाख टन प्रतिदिन की पेराई क्षमता के साथ इन मिलों ने इस साल 1,320.31 लाख टन गन्ने की पिराई की। पिछले साल यह आंकड़ा 1,013.64 लाख टन था। गायकवाड़ ने कहा कि इस साल मिलों ने पिछले साल की तुलना में लगभग 306.67 लाख टन अधिक गन्ने की पिराई की।
पिछले साल (2020-21) राज्य का कुल चीनी उत्पादन 106.40 लाख टन था। शीर्ष अधिकारी ने कहा कि इस साल नौ अतिरिक्त चीनी मिलें (कुल 199) पिछले वर्ष 190 की तुलना में इस प्रक्रिया में शामिल थीं।
इस वर्ष राज्य का क्षेत्रवार चीनी उत्पादन (लाख टन में) इस प्रकार है: कोल्हापुर 30.04, पुणे 29.12, सोलापुर 28.43, अहमदनगर 20.07, औरंगाबाद 12.92, नांदेड़ 15.32, अमरावती 0.96, नागपुर 0.38।
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