भारत कृषि उद्योग में वैश्विक खिलाड़ियों में से एक है। इसके बावजूद, बाजार फसल सुरक्षा को एक बड़ी चुनौती के रूप में देखता है जो मांग-आपूर्ति श्रृंखला को प्रभावित करती है। जहां एक ओर, फसल क्षति के कारण किसान अपनी आय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खो देते हैं; दूसरी तरफ, आबादी का एक बड़ा हिस्सा भोजन की कमी से जूझ रहा है। लेकिन तकनीकी प्रगति के साथ कृषि उद्योग में परिवर्तन, फसल प्रबंधन और संरक्षण में नए रुझान उभर रहे हैं। इन नवाचारों से न केवल किसानों को लाभ होगा बल्कि देश को खाद्य सुरक्षा और कुपोषण से लड़ने के अपने लक्ष्य के करीब पहुंचने में मदद मिलेगी।
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फसल सुरक्षा की आवश्यकता
फसलों की सुरक्षा किसानों के लिए आज भी एक रोड़ा बना हुआ है। इसके कारण विविध हैं। पहला, तेजी से हो रहे शहरीकरण के कारण उपलब्ध भूभाग कम हो रहा है। दूसरे, जनसंख्या में तेजी से वृद्धि के साथ खाद्य असुरक्षा एक गंभीर खतरा है। और अंतिम लेकिन कम नहीं, ग्लोबल वार्मिंग और अचानक जलवायु परिवर्तन कृषि गतिविधियों को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करते हैं जिससे फसलों का नुकसान होता है। इसलिए, फसल सुरक्षा अब किसानों और सरकार दोनों की सर्वोच्च प्राथमिकता है।
फसल सुरक्षा में नवाचार
लगातार विकसित हो रहे उद्योग परिदृश्य, विशेष रूप से जलवायु परिवर्तन और भू-राजनीतिक परिदृश्यों ने फसल प्रबंधन और संरक्षण में नए रुझानों के उद्भव को प्रेरित किया है। कृषि में प्रगति को सुविधाजनक बनाने के लिए नए उत्पादों के विकास और नवीन रणनीतियों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है। दीर्घकालिक उद्देश्य फसल क्षति को कम करना और इसकी उपज को बनाए रखना है ताकि जनसंख्या को खिलाने के लिए पर्याप्त हो।
नए जमाने की तकनीकों का लाभ उठाना
आज प्रौद्योगिकी की मदद से बनाए गए विघटनकारी समाधानों की फसल सुरक्षा में प्रमुख भूमिका है। उदाहरण के लिए, फसल की निगरानी, कीट और रोग प्रबंधन, और सटीक छिड़काव जैसे कार्यों के लिए फसल सुरक्षा में ड्रोन धीरे-धीरे महत्वपूर्ण होते जा रहे हैं। यहां तक कि एआई-सक्षम भविष्य कहनेवाला मॉडल भी फसल की उपज की भविष्यवाणी करने और कीट प्रकोपों की पहचान करने के लिए उपयोग किया जाता है। इस तरह के और कई और समाधान किसानों को अपने खेतों की सुरक्षा के लिए उचित और समय पर कार्रवाई करने में मदद करते हैं।
जैव कीटनाशकों का प्रयोग
जैव-कीटनाशकों और जैव-उत्तेजक के उपयोग को बढ़ावा दिया जा रहा है क्योंकि ये प्राकृतिक उत्पाद हैं जो फसलों को कीटों और बीमारियों से बचाते हैं। पर्यावरणीय क्षति में उनके कम योगदान और फसल की उपज में सुधार करने की उनकी क्षमता के कारण वे लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। यह एक ऐसी तकनीक है जिसमें फसल की उपज और मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए सूक्ष्मजीवों को मिट्टी में जोड़ा जाता है। यह विधि सर्वोत्तम प्राकृतिक अभ्यास के रूप में कार्य करती है क्योंकि फसलों में कोई रसायन नहीं मिलाया जाता है। इसके अतिरिक्त, वे कीटों और रोगों के प्रति पौधों के प्रतिरोध को बढ़ाने में भी मदद करते हैं।
वैश्विक फसल सुरक्षा रसायन उद्योग तेजी से बढ़ रहा है और 2025 तक 74.1 बिलियन तक पहुंचने की उम्मीद है। एपीएसी क्षेत्र, विशेष रूप से भारत, एक प्रमुख बाजार है क्योंकि यह अपने बड़े कृषि आधार के कारण फसल सुरक्षा रसायनों का सबसे बड़ा उपभोक्ता है। यह वैश्विक मानकों के अनुरूप उन्नत समाधान बनाने के लिए अपनी व्यापक आरएंडडी सुविधाओं और नई-युग की तकनीकों का इष्टतम लाभ उठा रहा है और सुरक्षित और प्रभावी भी है।
विभिन्न रिपोर्टें बताती हैं कि हमारे पास खपत के लिए केवल 50-60 साल की फसल शेष है। यदि फसलों को और अधिक नुकसान से बचाया नहीं गया तो 2030 तक वैश्विक स्तर पर लगभग 841.4 मिलियन लोग भूखे होंगे। खाद्यान्न की बढ़ती मांग, अस्थिर जलवायु परिस्थितियों और खाद्य असुरक्षा के चरम पर होने के कारण, हमें फसलों के नुकसान को रोकने के लिए ठोस समाधान की आवश्यकता है।
खाद्य सुरक्षा स्थापित करने और कृषि में स्थिरता और उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए फसल सुरक्षा और प्रबंधन महत्वपूर्ण हैं। इसलिए, हमारा ध्यान नवोन्मेषी और टिकाऊ कृषि समाधानों को विकसित करने और पेश करने पर होना चाहिए, जो किसानों की छोटी जोत के आकार और सीमित संसाधनों और उनके लिए उपलब्ध ज्ञान की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, हमें अधिक प्रभावी और लक्षित उत्पादों की आवश्यकता है जो विभिन्न प्रकार की फसलों के लिए विशिष्ट कीटों और बीमारियों को संबोधित कर सकें।
कुल मिलाकर, पारंपरिक प्रथाओं और आधुनिक दृष्टिकोणों के संतुलन के साथ, हम फसल सुरक्षा और प्रबंधन के मुद्दे को मूल रूप से संबोधित कर सकते हैं। इस तरह, हम न केवल अपने वर्तमान को बचा सकते हैं बल्कि आने वाली पीढ़ियों के लिए खाद्य सुरक्षा भी सुनिश्चित कर सकते हैं।
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