APEDA राज्य सरकारों को BEDF के माध्यम से बासमती चावल की खेती को बढ़ावा देने में सहायता कर रहा है। अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करने के लिए APEDA और BEDF द्वारा आयोजित विभिन्न जागरूकता कार्यक्रमों के माध्यम से किसानों को प्रमाणित बीजों के उपयोग, अच्छी कृषि पद्धतियों और कीटनाशकों के विवेकपूर्ण उपयोग के बारे में सूचित किया जाता है।
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वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) ने 2022-2023 खरीफ फसल के मौसम के दौरान जलवायु का उपयोग करते हुए रकबे का अनुमान लगाने, फसल के स्वास्थ्य का आकलन करने और सुगंधित और लंबे अनाज चावल की पैदावार का अनुमान लगाने के लिए बासमती फसल सर्वेक्षण शुरू किया है।
बासमती फसल सर्वेक्षण दो साल के अंतराल के बाद किया जा रहा है क्योंकि यह कोविड -19 प्रतिबंधों के कारण 2020 और 2021 में आयोजित नहीं किया जा सका। बासमती चावल एक भौगोलिक रूप से संकेतित (जीआई) कृषि उत्पाद है जो वैश्विक बाजार पर प्रीमियम का आदेश देता है।
यह सर्वेक्षण एपीडा से संबद्ध बासमती निर्यात विकास फाउंडेशन (BEDF) द्वारा किया जा रहा है। अंतिम सर्वेक्षण रिपोर्ट इस साल दिसंबर तक पूरी होने की उम्मीद है।
सर्वेक्षण मॉडल के अनुसार, सात बासमती उत्पादक राज्यों पंजाब, हरियाणा, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, दिल्ली, पश्चिमी उत्तर में जिला स्तर पर चुने गए किसानों के एक नमूना समूह के आधार पर एक क्षेत्र-आधारित और उपग्रह इमेजरी सर्वेक्षण किया जा रहा है। प्रदेश (30 जिले), और जम्मू और कश्मीर में तीन जिले।
सटीकता के स्तर को निर्धारित करने के लिए जीपीएस अंक दर्ज किए जाएंगे, और सर्वेक्षण में भाग लेते समय प्रत्येक किसान का फोटो खींचा जाएगा। अप्रैल-जून 2022-23 में बासमती चावल का निर्यात 25.54 प्रतिशत बढ़कर 1.15 बिलियन अमरीकी डॉलर हो गया, जो पिछले वित्त वर्ष के समान महीनों में 922 मिलियन अमरीकी डॉलर था।
APEDA राज्य सरकारों को BEDF के माध्यम से बासमती चावल की खेती को बढ़ावा देने में सहायता कर रहा है। अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करने के लिए APEDA और BEDF द्वारा आयोजित विभिन्न जागरूकता कार्यक्रमों के माध्यम से किसानों को प्रमाणित बीजों के उपयोग, अच्छी कृषि पद्धतियों और कीटनाशकों के विवेकपूर्ण उपयोग के बारे में सूचित किया जाता है।
बासमती चावल की खेती एक भारतीय परंपरा है, और इस परंपरा को जीवित रखना हमारी सामूहिक जिम्मेदारी है, क्योंकि वैश्विक बाजार में बासमती चावल की उच्च मांग है। किसानों को राज्य कृषि विभाग के माध्यम से basmati.net पर पंजीकरण करने के लिए भी प्रोत्साहित किया गया है।
BEDF ने पंजाब, हरियाणा और उत्तर प्रदेश के चावल निर्यातक संघों के साथ-साथ संबंधित राज्य कृषि विश्वविद्यालयों और राज्य कृषि विभागों के सहयोग से किसानों को उच्च गुणवत्ता वाली बासमती चावल उगाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए सात राज्यों में 75 जागरूकता और प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किए हैं। BEDF प्रमुख विकासशील राज्यों में विभिन्न एफपीओ, निर्यातक संघों और अन्य संगठनों के लिए एक तकनीकी भागीदार के रूप में भी कार्य करता है।
पिछले तीन वर्षों में, भारत ने लगभग 12 बिलियन अमरीकी डालर मूल्य की बासमती का निर्यात किया है। सऊदी अरब, ईरान, इराक, यमन, संयुक्त अरब अमीरात, संयुक्त राज्य अमेरिका, कुवैत, यूनाइटेड किंगडम, कतर और ओमान 2021-22 में भारत से कुल सुगंधित लंबे अनाज वाले चावल शिपमेंट का लगभग 80% हिस्सा लेंगे।
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