लगभग 20 साल पहले, कृषि इंजीनियरिंग में मास्टर डिग्री के साथ एक स्वर्ण पदक विजेता अपने पांच रिश्तेदारों की मदद से अपने अंगूर के छोटे से अंगूर के बाग को व्यवहार्य रखने की कोशिश कर रहा था। आज, महाराष्ट्र के नासिक में विलास शिंदे का सह्याद्री फार्म देश की सबसे बड़ी कृषि सफलता की कहानियों में से एक का प्रतिनिधित्व करता है।
28,000 एकड़ से अधिक भूमि वाले 13,500 से अधिक किसान प्रतिदिन 1,000 टन से अधिक फल और सब्जियों का उत्पादन करने के लिए सह्याद्री फार्म में एक साथ काम करते हैं। सह्याद्री 525 करोड़ रुपये के राजस्व के साथ देश की सबसे बड़ी किसान-उत्पादक कंपनी (FPC) और दूसरों के लिए रोल मॉडल के साथ-साथ देश की शीर्ष अंगूर निर्यातक बन गई है। एफपीसी राज्य भर में अपने खुदरा आधार का विस्तार कर रही है और अपने ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के माध्यम से अखिल भारतीय उपस्थिति स्थापित कर रही है।
“2011 में, सह्याद्री ने केवल 101 किसानों के साथ एक किसान उत्पादक फर्म के रूप में अपनी यात्रा शुरू की।” सह्याद्री फार्म्स के पास अब कुल 25 एफपीसी हैं। मैंने एक व्यक्तिगत किसान के रूप में जो सीखा था उसका उपयोग किया और एक एकीकृत इकाई के रूप में हमारी कठिनाइयों को हल करने के लिए समान विचारधारा वाले किसानों को एक साथ लाने का फैसला किया। “हमें एहसास हुआ कि दूध में अमूल की सफलता के कारण हम इसे फलों और सब्जियों में हासिल कर सकते हैं,” वे कहते हैं।
यह फार्म देश का दूसरा सबसे बड़ा टमाटर उत्पादक, क्रय और प्रसंस्करण फर्म है। सह्याद्री फार्म के लगभग 60% फलों और सब्जियों का निर्यात किया जाता है, शेष 40% भारत में बेचा जाता है। “हम रूस, संयुक्त राज्य अमेरिका और कई यूरोपीय देशों सहित 42 देशों को निर्यात करते हैं,” वे बताते हैं।
तालाबंदी के दौरान, एफपीसी ने प्रति माह लगभग 38,000 होम डिलीवरी के साथ, हाउसिंग सोसाइटियों को उत्पाद वितरित करके सीधे उपभोक्ताओं तक पहुंचने का मौका लिया। सह्याद्री फार्म्स, कंपनी का 300 करोड़ रुपये का फल प्रसंस्करण संयंत्र, अब फलों और फलों के उत्पादन के अलावा विभिन्न प्रकार की मूल्य वर्धित सब्जियां और फल जैसे लुगदी, पासा, फलों के रस, स्लाइस, केचप, फ्रोजन सब्जियां और फलों के जाम का उत्पादन करता है। सब्जियां।
कंपनी ने मुंबई, पुणे और नासिक में भी एक खुदरा उपस्थिति स्थापित की है, जिसमें 13 आउटलेट अपने उत्पादों को बेच रहे हैं। इन शहरों में ग्राहक उत्पाद खरीदने के लिए ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अलावा, खुदरा और थोक फल खरीदार महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश और गुजरात में 49 सह्याद्री फार्म वितरण केंद्रों से आइटम ऑर्डर करने के लिए ‘सह्याद्रियां’ ऐप का उपयोग कर सकते हैं। वर्तमान में, हर दिन 50 टन से अधिक फल वितरित किए जाते हैं।
सह्याद्री फार्म्स की योजना इस साल उत्तर और पूर्वी भारत में अपनी उपस्थिति बढ़ाने की है। तीन वर्षों में, प्रति दिन 500 टन की आपूर्ति करने और अखिल भारतीय उपस्थिति स्थापित करने का लक्ष्य है। शिंदे का दावा है कि निगम अपनी आपूर्ति श्रृंखला और बैकएंड प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने के लिए 200 करोड़ रुपये खर्च करेगा। “अमूल की तरह, हम अपने ब्रांड को घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर विकसित करेंगे,” वे कहते हैं।
