Blog

31 जनवरी, 2022 को प्रस्तुत आर्थिक सर्वेक्षण में छोटे किसानों की मदद करने की दिशा में सरकार के प्रयासों और जैविक खेती और फसल विविधीकरण पर इसके जोर पर प्रकाश डाला गया।

सरकार जैविक खेती के लिए काफी कुछ कर रही है। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि बायोगैस प्लांट स्लरी (किण्वित जैविक खाद) के उपयोग के बिना जैविक खेती अपने इष्टतम लाभ प्राप्त नहीं कर सकती है।

बायोगैस उद्योग में न केवल पर्यावरण की रक्षा करने की क्षमता है, बल्कि 5,000 एमओपीएनजी एसएएटीएटी परियोजनाएं स्थापित होने के बाद 50 मिलियन मीट्रिक टन प्रति वर्ष (एमएमटीपीए) जैविक उर्वरक प्रदान करने की क्षमता है। वास्तविक क्षमता इससे कहीं अधिक है।

भारत में, जैविक खेती किसानों के लिए एक स्वस्थ और नैतिक विकल्प रही है, क्योंकि जैविक रूप से उगाई जाने वाली फसलें न केवल उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करती हैं बल्कि पर्यावरण के अनुकूल भी हैं।

जैविक खेती कीटनाशकों और रसायनों के लगातार उपयोग के कारण हवा, पानी और मिट्टी के प्रदूषण को कम कर रही है। हालांकि, इन कीटनाशकों में प्रयुक्त सिंथेटिक रसायन पर्यावरण और खाद्य श्रृंखला में आधे जीवन के साथ रहते हैं जो चार से पांच साल तक हो सकते हैं।

कम उपज जैविक खेतों के सामने आने वाले प्रमुख झटकों में से एक है। परंपरागत रूप से उगाई जाने वाली फसलों की तुलना में जैविक फसलों की उपज लगभग 25 प्रतिशत कम है। इसे और भी अधिक लाभदायक बनाने का सबसे आसान तरीका जैविक कृषि और बायोगैस संयंत्रों का संयोजन है।

यह एक अधिक टिकाऊ अभ्यास होगा, क्योंकि यह किसानों को कई लाभ प्रदान करता है और कम उपज की भरपाई करने में उनकी मदद करता है। स्वतंत्र ऊर्जा आपूर्ति और कम ऊर्जा लागत, बंद पोषक चक्र, मोबाइल की उपलब्धता और डाइजेस्ट के रूप में लचीले उर्वरक आय के द्वितीयक स्रोत हैं।

सरकार मृदा स्वास्थ्य प्रबंधन योजना के तहत परम्परागत कृषि विकास योजना, उत्तर पूर्वी क्षेत्र के लिए मिशन जैविक मूल्य श्रृंखला विकास, पूंजी निवेश सब्सिडी योजना जैसी कई योजनाओं के माध्यम से जैविक खेती का समर्थन कर रही है।

हालांकि, जैविक खेती में बायोगैस के महत्व को पिछले कुछ वर्षों में कम करके आंका गया है। सरकार को जैविक खेती में बायोगैस को बढ़ावा देना चाहिए क्योंकि इससे कीटनाशकों में इस्तेमाल होने वाले सिंथेटिक रसायनों में काफी कमी आएगी।

यह जैविक उत्पादों के प्रसंस्करण और प्रसंस्कृत सामग्री और उर्वरकों के ऑन-फार्म उपयोग के परिणामस्वरूप पैदावार बढ़ाने में महत्वपूर्ण रूप से मदद कर सकता है। यह एक ही समय में मिट्टी की गुणवत्ता विशेष रूप से कार्बनिक कार्बन को बनाए रखने में भी मदद कर सकता है।

जैविक खेती खेती की लागत को गंभीर रूप से कम करके किसानों की आय को दोगुना करने की सरकार की महत्वाकांक्षा में मदद कर सकती है। समग्र विकास के परिप्रेक्ष्य में जैविक खेती-आधारित पारिस्थितिकी तंत्र सुनिश्चित करने के लिए भारत को सिक्किम जैसे राज्यों की आवश्यकता हो सकती है।

देश रिड्यूस, रीयूज, रीसाइकल और रिकवर के माध्यम से एक सर्कुलर इकोनॉमी की ओर शिफ्ट होने का प्रयास करके सतत विकास लक्ष्यों को प्राप्त करने का प्रयास कर रहे हैं।

जैविक खेती को अपनाना भी एक चक्रीय अर्थव्यवस्था की पूर्वापेक्षाओं में से एक है। जितना अधिक कचरे का पुनर्चक्रण और पुन: उपयोग किया जाता है, वह परिवेश और पर्यावरण के लिए उतना ही कम हानिकारक होता है।

इस प्रकार बायोगैस संयंत्र एक चक्रीय अर्थव्यवस्था में अग्रणी योगदानकर्ताओं में से एक है और जैविक खेती को टिकाऊ और लाभदायक बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। समग्र लाभों को ध्यान में रखते हुए, जैविक खेती और बायोगैस को जोड़ना एक विकल्प नहीं बल्कि एक जरूरी है।