एलटी फूड्स समर्थित सस्टेनेबल राइस प्लेटफॉर्म (एसआरपी) इकोलेबेल द्वारा दुनिया भर में पहली कंपनी बन गई है, जिसे सत्यापन के उच्चतम स्तर – L3 के साथ प्रमाणित किया गया है।
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सस्टेनेबल राइस प्लेटफार्म वेरिफाइड लोगो का उपयोग करने के लिए सक्षम करेगा, जो कि चावल के पैक्स पर वेरिफाइड १,०००+ किसानों द्वारा टिकाऊ राइस का उत्पादन कर रहा है।
एलटी फूड्स का कार्य किसानों के साथ मिलकर एग्री प्रोग्राम के तहत एसआरपी मानकों के अनुसार बासमती चावल उगाने का काम करता है।
“वेरिफाइड नेचर” एसआरपी द्वारा पहला मान्यता प्राप्त सत्यापन निकाय है, जिसने पंजाब और हरियाणा राज्यों में एलटी फूड्स से जुड़े १०००+ धान किसानों का ४७०० हेक्टेयर भूमि को कवर किया।
प्रबंध निदेशक और सीईओ अश्विनी कुमार अरोड़ा ने टिप्पणी करते हुए कहा, “हम एसआरपी से L3 सत्यापन प्राप्त करके प्रसन्न हैं। एलटी फूड्स सस्टेनेबल फार्मिंग प्रैक्टिस का पालन करते हैं जो किसानों को लाभ पहुंचाते हैं, संसाधनों की बचत करते हैं और कृषक समुदायों की सामाजिक आर्थिक स्थितियों को बढ़ाते हैं।
यह मान्यता हमारे स्थायी व्यापार मॉडल में सभी हितधारकों के विश्वास को और बढ़ाएगी जिसमें फॉर फार्म टू फोर्क ’दृष्टिकोण शामिल है। कंपनी आगे भी इस दिशा में लगातार काम करती रहेगी और कृषि सलाहकारों के लिए अत्याधुनिक तकनीकों में निवेश करेगी ।”
सस्टेनेबल राइस प्लेटफ़ॉर्म (SRP) द्वारा लॉन्च किया गया एक नया इकोलाबेल दुकानदारों को चावल की पहचान करके उनके पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने में मदद करेगा जो लगातार उत्पादित किया गया है। एसआरपी सत्यापित चावल का स्टॉक करके, खाद्य खुदरा विक्रेताओं स्थिरता और जलवायु परिवर्तन के लक्ष्यों के लिए औसत दर्जे का योगदान कर सकते हैं। यह भी देखा गया है कि चावल की खेती में सर्वोत्तम प्रथाओं को लागू करने से पानी के उपयोग में २५% से अधिक और मीथेन उत्सर्जन में ५०% तक की कमी आ सकती है।
एसआरपी प्रथाओं पर स्विच करने से २०% तक कृषि आय को बढ़ावा मिल सकता है। चावल में जलवायु स्मार्ट कृषि और टिकाऊ सर्वोत्तम प्रथाओं को अपनाना न केवल संयुक्त राष्ट्र के सतत विकास लक्ष्यों में योगदान देता है, बल्कि वैश्विक खाद्य प्रणालियों को भी प्रभावित करता है।
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