भारत के चीनी उत्पादन में २०% बढ़ोत्तरी

भारत के चीनी उत्पादन में २०% बढ़ोत्तरी

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भारतीय चीनी मिल संघ (ISMA) द्वारा दी गई रिपोर्ट के अनुसार, वर्तमान चीनी मौसम २०२०-२१ में, देश की ५०२ चीनी मिलों ने मिलकर २३३.७७ लाख टन चीनी का उत्पादन किया पिछले साल २९ फरवरी, २०२० तक ४५३ मिलों ने १९४.८२ लाख टन चीनी का उत्पादन किया था।

चालू सीजन 2020-21 (अक्टूबर-सितंबर) में, चीनी उत्पादन में पिछले वर्ष की तुलना में 19.99% या 38.95 लाख टन की वृद्धि हुई है।

सर्वेक्षण के अनुसार, महाराष्ट्र चीनी के उत्पादन में सबसे बड़ा राज्य माना गया है और पिछले साल की तुलना में ६७% चीनी उत्पादन में वृद्धि हुई है।

२८ फरवरी,२०२१ तक, महाराष्ट्र की चीनी मिलों ने ४.८५ लाख टन स्वीटनर का उत्पादन किया। जबकि पिछले वर्ष ५०.७० लाख टन का उत्पादन हुआ था।

२८ फरवरी, २०२१ तक आंध्र प्रदेश, मध्य प्रदेश,छत्तीसगढ़, राजस्थान, तेलंगाना, बिहार, उत्तराखंड, पंजाब, हरियाणा, और ओडिशा के राज्यों ने सामूहिक रूप से २३.५४ लाख टन चीनी का उत्पादन किया।

“फरवरी २०२०-२१,१अक्टूबर २०२० से २८ फरवरी २०२१ तक, ५०२ चीनी मिलों ने परिचालन शुरू किया था (जैसा कि ४५३ चीनी मिलों के खिलाफ था, जिन्होंने पिछले साल २९ फरवरी, २०२० तक काम किया था)। इसके अलावा, देश भर में ९८ चीनी मिलों ने २८ फरवरी २०२१ तक अपने परिचालन को समाप्त कर दिया है। पिछले साल, २९ फरवरी, २०२० को ७० चीनी मिलों ने अपने पेराई कार्यों को बंद कर दिया था।”

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