मध्य प्रदेश के किसान, विशेष रूप से मंदसौर संसदीय क्षेत्र के किसान, बाजारों में अवैध चीनी लहसुन की बढ़ती उपस्थिति को लेकर चिंतित हैं। मंदसौर के सांसद सुधीर गुप्ता ने हाल ही में मंदसौर, नीमच और रतलाम के जिला अधिकारियों के साथ चर्चा की, जिसमें उन्होंने घटिया चीनी लहसुन के आयात पर गंभीर कार्रवाई करने और स्थानीय कृषि उत्पादन की रक्षा करने का आग्रह किया।

स्थानीय लहसुन किसानों के लिए खतरा

मंदसौर, जो भारत में लहसुन उत्पादन का एक प्रमुख केंद्र है, न केवल देश के विभिन्न हिस्सों में बल्कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी बड़ी मात्रा में लहसुन निर्यात करता है। हालांकि, अब बाजारों में कम गुणवत्ता वाला चीनी लहसुन आ जाने से इस उद्योग को गंभीर खतरा उत्पन्न हो गया है। सांसद सुधीर गुप्ता ने इस मुद्दे पर गहरी चिंता व्यक्त की और कहा कि इसका असर न केवल कृषि उत्पादन पर पड़ेगा बल्कि स्थानीय व्यापारियों और किसानों पर भी नकारात्मक प्रभाव डालेगा। उन्होंने कहा, “हमारा संसदीय क्षेत्र लहसुन उत्पादन में अग्रणी है, और घटिया चीनी लहसुन की घुसपैठ किसानों और व्यापारियों दोनों के लिए गंभीर चिंता का विषय है।”

गुप्ता ने यह भी बताया कि प्रधानमंत्री मोदी के नेतृत्व में भारतीय सरकार ने भारतीय किसानों का सक्रिय रूप से समर्थन किया है और लहसुन निर्यात को बढ़ावा दिया है। परिणामस्वरूप, 2023 में भारत के लहसुन निर्यात में 245% की रिकॉर्ड वृद्धि हुई, जो $30 मिलियन तक पहुंच गया। इस वृद्धि में मंदसौर संसदीय क्षेत्र की महत्वपूर्ण भूमिका रही है। हालांकि, गुप्ता ने चेतावनी दी कि अगर अवैध चीनी लहसुन बाजारों में आता रहा, तो यह प्रगति बाधित हो सकती है।

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सरकारी कार्रवाई और सतर्कता

सांसद सुधीर गुप्ता ने खाद्य विभाग, कृषि उपज मंडी समितियों (कृषि उपज मंडी समितियां) और पुलिस प्रशासन सहित स्थानीय अधिकारियों से सतर्क रहने का आग्रह किया। उन्होंने बिक्री और खरीद के बिंदुओं पर कड़ी निगरानी की आवश्यकता पर जोर दिया, ताकि घटिया लहसुन जब्त कर नष्ट किया जा सके। गुप्ता ने उन लोगों के खिलाफ सख्त सजा की भी मांग की, जो अवैध चीनी लहसुन का आयात और बिक्री कर रहे हैं।

उन्होंने विभिन्न बाजारों में फ्लेक्स बोर्ड लगाने का प्रस्ताव दिया, ताकि उपभोक्ताओं को घटिया चीनी लहसुन और उच्च गुणवत्ता वाले, स्थानीय रूप से उगाए गए भारतीय लहसुन के बीच अंतर की पहचान करने में मदद मिल सके। उन्होंने नोट किया कि इन भेदों के बारे में जनता को शिक्षित करना उपभोक्ताओं और स्थानीय लहसुन उद्योग दोनों की सुरक्षा के लिए एक महत्वपूर्ण कदम होगा।

स्वास्थ्य संबंधी चिंताएं और रासायनिक उपयोग

गुप्ता द्वारा उठाए गए सबसे चिंताजनक मुद्दों में से एक चीनी लहसुन से जुड़ी संभावित स्वास्थ्य खतरों का है। उन्होंने चीन पर लहसुन के उत्पादन में धातु, सीसा और क्लोरीन जैसे हानिकारक रसायनों के उपयोग का आरोप लगाया, जिससे उत्पादन बढ़ाने के लिए ये रसायन इस्तेमाल किए जाते हैं। यह, उनके अनुसार, लीवर और किडनी को नुकसान पहुंचाने और पाचन तंत्र संबंधी विकारों सहित महत्वपूर्ण स्वास्थ्य जोखिम उत्पन्न करता है। गुप्ता ने कहा, “फलों और सब्जियों में हानिकारक रसायनों का अत्यधिक उपयोग घातक बीमारियों का कारण बन सकता है, और यह ऐसी चीज है जिसे हम अनुमति नहीं दे सकते।”

इसके विपरीत, गुप्ता ने बताया कि भारतीय किसान ऐसे खतरनाक तरीकों का सहारा नहीं लेते, जिसने भारतीय लहसुन को अंतरराष्ट्रीय बाजारों में भरोसा दिलाया है। उन्होंने एक हालिया अमेरिकी सीनेटर के पत्र का हवाला दिया, जिसमें विदेशों में, विशेष रूप से चीन में उगाए गए लहसुन की सुरक्षा के बारे में चिंता व्यक्त की गई थी। यह पत्र खाद्य सुरक्षा के प्रति वैश्विक चिंता को दर्शाता है और भारत में उच्च गुणवत्ता वाले, रसायन मुक्त लहसुन के उत्पादन को समर्थन देने के महत्व को उजागर करता है।

आगे का रास्ता

स्थानीय किसानों की रक्षा करने और उपभोक्ताओं की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, सांसद गुप्ता ने जिला अधिकारियों से त्वरित और निर्णायक कार्रवाई का आह्वान किया है। उन्होंने कानून प्रवर्तन, खाद्य विभाग और कृषि निकायों के साथ मिलकर काम करने का आग्रह किया, ताकि चीनी लहसुन के अवैध प्रवाह को रोका जा सके। गुप्ता आशावादी बने हुए हैं कि लगातार सतर्कता और सरकारी समर्थन के साथ, भारत का लहसुन उद्योग फलता-फूलता रहेगा और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में अपनी मजबूत प्रतिष्ठा बनाए रखेगा।

अंत में, अवैध चीनी लहसुन का आयात केवल एक आर्थिक मुद्दा नहीं है, बल्कि यह एक सार्वजनिक स्वास्थ्य चिंता भी है। स्थानीय किसानों की भलाई को प्राथमिकता देकर और कृषि उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करके, भारत लहसुन उत्पादन में एक वैश्विक नेता के रूप में अपनी स्थिति को मजबूत कर सकता है और अपने नागरिकों के स्वास्थ्य की रक्षा कर सकता है।

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